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2016年09月05日

餐餐不離回鍋肉
最長壽女人瑞119歲辭世

世界最長壽女性付素清,前日清晨在家中驟然逝世,終年119歲。她膝下育有6個子女,家族裡可謂人丁興旺,據曾孫女冷婷粗略統計,一大家子大概有68人。

一生艱苦節儉的付素清,出生在四川省簡陽市,40多年前隨丈夫搬到雙流縣,現在劃歸天府新區。從苦日子裡走過來的她,總是頭戴藍色頭帕、一身粗布衣服打扮,也不愛後輩給自己做新衣服。飲食上,她喜歡吃粗糧,早上能吃一碗粥,中午和下午都能吃2両最愛的回鍋肉。

其女兒徐淑華說,「一天三頓必須有回鍋肉,而且主要是肥肉,心情好的時候,一小碗回鍋肉她一天就吃完了。」因為裝有假牙,平時,兒孫們遞小半邊蘋果或梨給她,也能慢慢地吃完,「水果主要喜歡吃脆桃子和葡萄,有時候還要吃點花生,比較喜歡生花生」。

此前,付素清的身體一直很硬朗,100多歲時還拄着長棍去院子裡打臍橙,閒不下來的她還能捆捆柴、打掃院壩。跟往年行動自如相比,近半年來,付素清的身體差了一些,體重也下降了一些,每天絕大部份時間都在睡覺,即使短時間坐在客廳裡,也都是閉目養神。

飲食習慣在近半年來也變了很多。徐淑華說,「現在吃得很少了,今天就喝了幾口湯」以前付素清最愛吃回鍋肉,幾乎餐餐離不開,一日三餐都能吃上大半碗米飯。現在吃得最多的,是燜得爛熟的青豆、蒸過的南瓜紅薯,喝得最多的是白開水,不愛喝燉湯。

同樣變化的,還有她的脾氣。前些年開始,付素清記憶退化,不認識孫輩、曾孫輩的孩子,但脾氣可不小,不喜歡別人碰她。119歲生日前,曾孫女婿給她剪手指甲,她卻出奇地配合,幾分鐘就剪完了,還自己摸了一下。

《成都商報》

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