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2016年06月21日

【吾通吾識】
雪櫃異味好惡頂?一卷廁紙變救星!

廚房清潔問題確令人頭痛,原來只要稍動腦筋,就能將問題迎刃而解。

每次打開雪櫃,不時會有陣陣異味撲鼻而來。除了坊間建議將半邊檸檬放在雪櫃內吸異味外,其實廁紙也是一個很好的吸味劑。

只要將一卷廁紙放入雪櫃,它就能慢慢吸走雪櫃內的異味,每月將廁紙換走。而換走的廁紙無需浪費,它亦可用來抹走枱或地上的污物,絕對能物盡其用。

廚房去水渠傳來異味,許多人都會放入漂白水等清潔劑,其實自可將無用的柚子皮、柑皮或橙皮切成小粒,放入湯鍋中加上煮沸。撈出果皮後,趁熱將水倒入去水渠。這方法不單可除去異味,還能清走日積月累的油污。

廚房廁所的金屬水龍頭不時有水漬或污穢,用過硬的清潔物洗刷或會造成花痕。其實當煮薯仔時,可將無用的薯仔皮輕擦水龍頭,水龍頭表面即光潔如新,還不留痕跡。

廚房砧板長期使用,或會留有菜肉殘渣,隨時成為家居清潔隱患。有一個方法可能徹底清潔砧板。首先在砧板表面灑上一勺鹽,然後用濕海棉擦拭板表面。用水沖洗後,再用1:2的白醋和水混合物噴灑在砧板面,放在通風的地方吹乾就無問題。

綜合報道

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