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2016年05月18日

紅潮海蝨肆虐
三文魚減產貴6成

港人最愛魚生三文魚受紅潮和寄生蟲影響,全球產量減少,價格正面臨暴漲。
智利的三文魚魚產一向豐富,但當地海域自2月起被有毒紅潮攻陷,估計有12.3萬噸三文魚因此而死,令當地三文魚批發價急升60%。商品數據分析機構Mintec指,去年的厄爾尼諾現象令海洋溫度異常高,令海藻得以蓬勃生長,肆虐智利的三文魚聚居水域,魚產亦因此下跌16%。
智利政府指海藻數目正遞減,三文魚的死亡情況亦於3月中終止,當局正對抗下一波紅潮,有海洋生物學家指清理工作或需時數月。
至於另一三文魚出口國挪威,去年亦受「三文魚剋星」海蝨威脅。Mintec指三文魚長成平均需時兩年,因此去年海蝨成災亦會影響今年魚穫,當地1月三文魚產量據報下跌17%,加上極端天氣和部份地區海蝨禍患未除等因素,預計當地今年的三文魚產量為1,200萬噸,比去年下跌5%,本月價格更比去年同期高63%。Mintec警告,全球三文魚供應量大減,恐令售價進一步上漲。
英國《每日電訊報》

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