› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2016年02月27日

「金橋」不敵租魔
執笠前被迫漂白特色牆

「租魔」有幾惡?連三藩市著名的朱古力品牌都因此關門就可想而知吧!以配搭各種酒類飲品著名的朱古力品牌──金橋朱古力(Bridge Brands Chocolate),因不敵昂貴租金,位於12街(12th St.)的店舖將於月底結業。

駐三藩市記者:王欣儀

「金橋朱古力」位於福爾瑟姆街(Folsom St.)和霍華德街(Howard St.)的辦公零售中心,是該區地標。單看外牆上的畫作,一眼就看出他們是朱古力公司。老闆利頓(Mike Litton)說:「我們的朱古力工廠在伯靈格姆(Burlingame),所以我們把工廠裏的生產線、工人、朱古力製造流程都畫在上面。整幅圖充滿個性和藝術風格,鄰居都很喜歡。」

不過,這幅牆現今卻是白色一片,因為「包租公」不但加租,更要求他支付2.7萬美元(約21萬港元)清潔外牆,「她要將租金提高兩倍,從6,000美元(約4.68萬港元)到1.8萬美元(約14.04萬港元),而且她不太欣賞那幅牆」。

利頓感嘆,三藩市目前的熾熱樓市將大家改變成「貪婪的包租公」,但他認為這是市場機制,三藩市正見證資本主義的黃金時刻,他最了解商人的心態,故他只能靜觀其變。

利頓於1987年成立商品交易公司,專門買賣可可豆、朱古力醬等原材料,之後開始售賣自己做的朱古力,2000年成立朱古力公司,「我們與其他大廠,例如Ghirardelli、雀巢(Nestlé)和瑞士蓮(Lindt)不一樣,他們的朱古力幾乎是大量製造,不管到哪裏,口味都一樣。我們的目標是較小的市場」。

主打配合不同景點、場合、食物、飲料,搭配不同朱古力,「金橋」還特別設計風味巧克力和包裝鐵盒,他們的朱古力不僅在全美約750個葡萄酒釀造廠和試酒室都有發售,連國內25個機場也有發售。

不敵高昂租金,利頓決定在月底關閉12街的辦公室,而原本和辦公室連在一起的朱古力工廠零售商店(San Francisco Chocolate Factory)也關門大吉,「我們在這裏已經12年,雖然全美各地的零售生意會持續,但這間唯一的零售店必須關門,那些中午休息時來買朱古力、或者多年來一直支持我們的鄰居,以後要致電我們訂貨了」。

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載