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2015年11月24日

「綠色口香糖」可致癌
咀嚼有興奮感

檳榔雖為致癌物,但有不少人愛吃。

【話你知】
檳榔原產地為馬來西亞,盛產於熱帶地區,全球有逾10億消費者,在台灣尤其盛行,因應他們咀嚼檳榔習慣,甚至衍生出「檳榔西施」這職業。大陸方面,湖南及海南民眾都愛咀嚼檳榔,湖南一些地方甚至稱它為「綠色口香糖」。
檳榔早收錄於明朝的《本草綱目》,為四大南藥之首,主治驅蛔蟲、咀嚼有興奮感覺。近代研究發現,這因檳榔含有多種植物鹼,可用作提神保暖,它的鎮靜作用亦令人上癮,所以不少人就算明知有致癌風險都愛咀嚼;在大陸的湖南、海南亦盛行,湖南檳榔商會把果子烘乾,加工為蜜餞;海南則是中國生產檳榔最多的省分,去年佔全國產量的九成五。

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