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2015年05月23日

美53人疑生吃吞拿染沙門氏菌

美國九個州分爆發沙門氏菌(Salmonella)疫情,患者達53人,其中10人被送院治療,暫時未有死亡個案。疾病控制及預防中心(CDC)懷疑他們生吃吞拿魚(圖)染病。

染病者分佈9州分

這批患者在3月5日至5月13日期間確診,加州屬重災區,共31人受感染,年齡介乎不足1歲至83歲;其餘患者分佈在亞利桑那州、伊利諾州、密西西比州、新墨西哥州、南達科他州、維珍尼亞州、華盛頓州及威斯康辛州。
大部份病人都是食了吞拿魚壽司後不適,但CDC指目前未發現他們曾食過相同品牌或供應商的吞拿魚,仍在調查病菌源頭。加州公共衞生部總裁史密斯(Karen Smith)提醒,食用未經煮熟的肉類、魚及家禽,都會增加染病風險;兒童、長者及免疫系統疾病患者更是感染沙門氏菌的高危一族。
美聯社/哥倫比亞廣播公司

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