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2015年03月19日

西安古墓出土800年前佳釀

八百年前的酒水是甚麼味道?陝西西安最近出土了一瓶八百年前的酒水,墓主是金代高官,隨葬品中有個梅瓶(圖),出土時瓶口還是封着的,瓶裏裝有清澈的液體。梅瓶是古代盛酒器具,專家推測梅瓶裏裝的是當時的酒,因為器物密閉性較好,此酒保存八百餘年。
古墓位於西安南郊,根據出土的買地券判斷,古墓主人叫李居柔,是當時陝西東路轉運使兼六部尚書,相當於金代陜西地方最高行政長官;這次也是該市首次發現金代墓葬。考古人員稱,因當時處於金代滅亡前期,墓主人雖為一地長官,但也選擇「薄葬」。同時出土的還有三十多件瓷、銅、玉石器等。
陝西考古研究院隋唐考古研究員于春雷說,梅瓶出土時口是封着的,裏面有清澈的液體,另外梅瓶本來就是古代的盛酒器具,所以推測瓶裏裝的液體應該是當時的酒;下一步將對瓶裏的酒水作進一步的考古研究。二○○三年和二○一二年,陝西考古人員分別在西安北郊和寶雞西周墓地,發掘出西漢和西周時期裝有酒水的酒器。
陝西西部網

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