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2014年07月03日

唔食辣 唔洗手
減慢代謝易變肥

美國有健康網站表示,肥胖除了因為缺乏運動、暴飲暴食外,還和一些生活習慣有關,如不吃辣、不洗手,令新陳代謝減慢,導致肥胖。

TODAY Health網站引述多項研究,指出不吃辣、不洗手和吃沒有洗過的蔬果,容易變肥。網站引述期刊《Appetite》,指晚餐加入辣椒,吃了較易有飽足感,比不吃辣的人會少吃30%食物。這是因為辣椒中含有辣椒素,能促進新陳代謝,控制關於食慾的的荷爾蒙,並增加壓力荷爾蒙水平,減低食慾。

美國路易斯安那州立大學則有研究發現,人類皮膚表層有一種名為腺病毒的呼吸道病毒,病毒進入人體後,會將幹細胞轉換為脂肪細胞,減慢新陳代謝,因此要常洗手,避免病毒入侵兼肥胖。

另外,美國國家環境健康科學研究所的研究則指出,蔬果上的農藥進入人體後,會儲藏在脂肪組織,引致發炎和打亂新陳代謝,建議改吃有機蔬果,或是洗乾淨蔬果才吃。

Record Japan

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