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2014年03月18日

啤酒助防心臟病抗癌

常聽說喝啤酒(圖)有損健康,但有研究指原來適量地喝啤酒,對健康好處甚多,能預防心臟病甚至抗癌。
啤酒含有天然抗氧化劑及維他命,有助預防心臟病及促進肌肉重生,所提供能量之高亦是各種飲食中數一數二,西班牙一項研究更指,流汗時喝啤酒,可能比喝水更能補充身體水份。
要喝得更健康亦要懂得選擇,淡啤酒雖然熱量少,但黑啤酒有較多抗氧化劑,更有效阻止身體細胞自然受損,內含的豐富鐵質是人體必需的礦物質;微釀(microbrew)啤酒又比大量生產的啤酒含更多啤酒花,啤酒花中的多酚(polyphenols)有降底膽固醇、對抗癌症等功效。
不過大家緊記飲啤酒必須適可宜止,過量飲啤酒,不但會令你在人前醉酒出醜,長遠而言更會增加患有肝、腎及心臟疾病的風險。
美國霍士新聞網

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