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2014年03月17日

垃圾製明膠 生產軟糖雪糕

黑心廠(左)用垃圾皮革(中)生產明膠,再轉售食品生產商製成食品(右)。

內地黑心食品屢禁不止!央視節目《每周質量報告》前日踢爆,華東及華北等多家專門生產食用及藥用明膠的工廠,為了降低成本,收購工業垃圾皮革生產有毒明膠,再轉售給食品製造商生產軟糖、酸奶及雪糕。初步估計,至少3萬噸有毒明膠已流出市面。
報道指,包括福建、浙江、山東及河北等多家明膠廠,以每噸1,000至2,000元(人民幣.下同),收購大量工業垃圾皮料,後經工業鹽、硫化鹼處理,以及強酸鹼漂白清洗,冒充為食用明膠和藥用明膠,並以每噸3至6萬元轉售給食品及藥廠,包括金冠食品生產的酸酸橡皮糖和熱狗圈橡皮糖,以及蠟筆小新食品公司生產的QQ糖及軟糖,和不少製藥廠亦使用有毒明膠生產膠囊。工業明膠所含的重金屬鉻危害人體健康,長期食用會導致骨質疏鬆,嚴重的會致癌。
本港上市公司蠟筆小新食品(1262)財務總監葉勇昨日舉行電話會議回應傳媒指,已向經銷商暫停發貨,以及擬回收市場上逾1.3萬件產品。但他強調,發生問題食品與該集團生產無關,將失誤歸於代工(OEM)工廠,指其使用由德資「嘉利達」提供的原材料。
央視網

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