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2014年02月09日

台女兩日1碗牛肉麵 廿歲患大腸癌

台灣一名20多歲的女子嗜吃牛肉,多年來至少每兩天便吃一次牛肉麵,沒有大腸癌家族遺傳史,但在婚前健康檢查時,意外發生罹患大腸癌二期。

主診醫生饒樹文表示,女子年紀輕輕就罹癌,又無家族遺傳史,查問她飲食習慣後,才發現她很愛吃牛肉麵,不但頻率高且持續多年,還好她接受治療後已恢復健康,不但結婚,還生了孩子。

據報道,醫學界已發現,過量攝取紅肉,有罹患大腸癌的風險,而外國研究也指出,紅肉中又以牛肉容易誘發大腸癌,致癌率超過羊肉、豬肉,而西方吃牛肉較多的國家,大腸癌病發率又比亞洲高。

中新網

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