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2014年02月09日

英四成食物造假豬當牛

火腿(圖)不是火腿,而是染紅的禽肉;果汁不是100%果汁,而是加入了歐盟禁止使用的食物添加劑「溴化植物油」……英國西約克郡一項市面食品調查,發現近40%樣本造假。

草本茶沒草本

英國西約克郡一政府實驗室抽查快餐店、小商舖、大型商店及食品生產商出售的食物,在900個樣本中發現有近40%造假,不是和廣告標示有異,就是跟產品標籤不同。一款在報攤出售的伏特加酒最離譜,數個樣本酒精含量不達標,根本稱不上是酒。
此外,也有所謂的草本減肥茶,既沒有茶也沒有草本,而是只有葡萄糖摻雜配方癡肥藥品,後者含量更是正常劑量13倍。免治牛肉也全不是牛肉,而是混離了豬肉或禽肉的免治雜肉。蝦也是注水蝦,一半成份是水。
專家表示,西約克郡調查結果或對全國情況有指示作用,促請政府加強抽查市面食物,避免類似去年的馬肉事件再發生。
英國《衞報》/《獨立報》

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