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2013年10月28日

炒飯加豉油收13元
台鼎泰豐加價遭狂轟

曾被評為米芝蓮一星餐廳的鼎泰豐,本月中執行新規定,顧客點炒飯時要加豉油或辣椒伴炒,將額外加收50元新台幣(約13港元)。以肉絲蛋炒飯為例,原本160元(約42港元)加豉油炒要收210元(約55港元),變相加價3成。
事件引發爭議,網民質疑鼎泰豐借機牟暴利,恃寵而驕。鼎泰豐發言人陳麗卿回應,另收費用主要是廚師必須單獨製作餐點,而考慮到食客反應,宣佈昨日起不再提供額外加料服務,也不會再增加費用。
台灣《蘋果日報》


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