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2013年07月17日

日高級餐廳62元一杯水

800日圓(62港元)可以在日本吃一碗拉麵,但同樣的價錢在東京代官山高級意大利餐廳TATSUYA KAWAGOE,只夠喝一杯水(圖)。
日本網上論壇廣傳,一對夫婦到名廚川越達也開設的餐廳用膳,點餐時雖沒叫支裝水飲用,但結賬時仍被多收800日圓「水費」,令他們大呼昂貴。川越達也反駁,指800日圓的「水費」物有所值,許多高級料理餐廳的一杯水就高達1,500日圓(116港元)。他呼籲年薪只有300萬至400萬日圓(23.3萬至31.1萬港元)的打工一族,最好不要光顧高級餐廳。
日本有許多高級餐廳都就飲用水收費,當中除了水的價值,還包括服務費和環境等因素。事件引來網民討論,有指在一般餐廳喝水都是免費的,高級餐廳沒有列明下收「水費」,偶爾才去高級餐廳一次的普羅大眾不解。
新華網

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