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2013年06月19日

異國品嚐故鄉滋味 多華生捧場

不懂英文的謝雲峰在紐約哥大門前擺攤賣中國西北小吃,最多可日賺800美元,羨煞內地網民。

最先報道謝雲峰的北京媒體人段鋼表示,他半月之前在紐約哥倫比亞大學外,見到謝的餐車頗受歡迎,「哥大外面到處都是擺攤的。不過謝雲峰的攤子人比較多,最多的還是中國學生,外國人也有」。
異國他鄉能吃到故鄉的小吃實在難得,段鋼便上前與謝攀談,了解到謝的小攤檔食品價格不太高,所以他從不缺顧客。謝每周有六天出攤,逢周五休息。每天則從中午12時開始,一直賣到晚上8時。但凡有不懂中文的顧客,老謝就靠手語和中國學生的幫忙來溝通。
雖然每日收入不菲,但是他的投入也是相當之大:「他請了一個老鄉給他當司機(運送餐車),每個月3,000美元的工資;家裏面還請了一個工人給他準備原料,約要2,000美元;而且他那輛餐車也是租的,一個月也是2,000!」這樣計算下來,不計原料, 攤位成本高達逾7,000美元(約54,600港元)!現時仍是投資階段,但前途看好。此外,謝雲峰除了辛苦之外,更要考取餐飲從業人員的衞生牌照,以及取得流動餐車的運營資格。
騰訊微博/《蘋果》記者

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