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2013年02月02日

日鰻魚列瀕危物種保育

日本野生鰻魚,是不少日本菜式的上等食材,不過由於過去10年過度捕撈,加上河流污染,導致魚穫量銳減50%,環境省昨天(周五)決定,將日本鰻魚由原本列入「瀕危物種紅色名單」,升級至「瀕危物種IB類」,加強保育。
環境省研究指,魚穫大減反映野生鰻魚在不久將來有可能絕種,而本來的「紅色名單」並無法律約束力,未能限制捕撈和交易,因此將鰻魚改列為瀕危級別第二高的「瀕危物種IB類」,期望加強公眾保護鰻魚的意識,同時要求專家研究。
日本新聞網

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