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2012年10月03日

最貴香腸薯茸$937

是開天索價嗎?一碟香腸薯茸(圖)竟開價售75鎊(937港元),絕對是一口值千金!這碟相信是全球最貴的香腸薯茸,是倫敦米芝蓮兩星餐廳L’Atelier de Joel Robuchon出品,食材非常講究,香腸是用上等西班牙伊比利亞豬的豬肉製成,加入10克名貴黑松露,再以釀製達16年的波爾多葡萄酒煮帶出豬肉的鮮甜,難怪比一般香腸薯茸貴逾八倍。香腸薯茸是英式傳統美食,在英國平均每周售1,000萬碟,一般7.99鎊(100港元)已可吃到。英國《每日郵報》

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