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2012年05月24日

耗逾三億元打造
大S奶奶缺錢賣頂級會所

由台灣藝人大S(徐熙媛)的奶奶、俏江南飲食集團董事長張蘭耗資逾三億元(人民幣.下同)打造,被稱為中國最具世界藝術品位的頂級會所──蘭會所已賣盤。俏江南CEO汪小菲證實事件,並強調「是很久以前的事情」,但拒絕透露詳情。業界則指俏江南缺錢是賣盤主因。有網友打趣指會所易主,是否要改名不再叫「蘭」?

近日有指俏江南已將旗下的蘭會所出售,而接盤人為汪小菲一位從事地產行業的朋友。雖然俏江南蘭會所的副總裁楊凱曾在微博否認此事,然而賣盤其後獲小S的丈夫汪小菲證實,但未有公開出售金額和接盤人資料。包括俏江南市場公關部經理趙煒在內和蘭會所的許多員工均表示對事件毫不知情。

計劃在港上市

雖然汪小菲並未解釋出售蘭會所的原因,但多名業內人士認為,主因正是俏江南缺錢。俏江南董事長張蘭曾多次表示,希望在三至五年內開300至500家俏江南餐廳,故需要龐大資金。另外,俏江南多次申請上市卻無功而返,未能在資本市場快速獲得流動資金。而近日又爆出它計劃在港上市,業界推測其融資規模高達四億美元(約31億港元),急需資金的猜測不脛而走。
風格時尚奢華的蘭會所於2006年創立,以張蘭的名字命名,目前有兩家門店,其中位於北京核心商圈,長安街雙子座大廈的北京店,由被譽為「當代世界設計師第一人」的法國設計師PhilippeStarck歷時兩年精心設計完成,曾獲多個設計獎項。該店營業面積近6,000平方米,總投資三億元。內部共有35間VIP房,以及酒廊、雪茄吧、生蠔吧、宴會廳、法式大餐廳等,可同時容納1,200位賓客。

米芝蓮廚師駐場

蘭會所上海店則由國際一線設計大師PatrickGilles和Dorothe′eBoissier設計,於2008年正式開業。餐廳總廚是來自比利時的三星米芝蓮廚師YvesMattagne,其愛徒RaphaelVetri亦長駐該店。
該店於2009年3月榮獲由《TIMEOUT上海》頒發的「年度最佳環境設計餐廳」及由法國食品協會頒發的「上海法餐廚師之星-最佳法式甜品」之榮譽。
廣東21世紀網

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