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2011年12月08日

吃紅肉 曬太陽
英揭14致癌兇手

癌症是先進國家頭號殺手,但英國癌症研究中心分析了去年全英134,000宗癌症病例,發現有14種致癌風險,是可透過健康生活習慣和減低環境風險避免的,英國整體癌症個案亦可因而減少逾40%。以下是這些風險詳情:
‧吸煙:最大兇手,導致近20%宗癌症病例,不只是90%肺癌元凶,也大幅增加其他癌症風險。
‧四種不健康飲食習慣:包括吃紅肉、多鹽、少食蔬果和少纖維,造成9%癌症個案。
‧超重:跟5%癌症有關,多數是腸癌和乳癌。
‧酗酒:跟4%癌症個案有關,包括腸癌、乳癌、口腔癌和喉癌。
‧職業:接觸石綿等致癌物導致的個案佔3.7%。
‧暴曬太陽或曬紫外線燈:造成的皮膚癌個案,佔總數3.5%個案。
‧缺乏運動:每周少於150分鐘中量運動,跟1%癌症個案有關。
‧母親不餵母乳:增加乳癌和子宮癌機會,佔0.9%。

此外,接觸到輻射、接受荷爾蒙替代療法,以及感染可致癌的病毒,如乙型和丙型病毒等,都會致癌。
英國《每日郵報》/《獨立報》

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