› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2011年08月01日

愛妻無口福天天嚐美食

阿德里亞曾說做廚神有點累,要停一停,陪伴愛妻伊莎貝爾(Isabel)。原來ElBulli的所在地──西班牙地中海小鎮羅西斯(Roses),除是他揚名之地,也是邂逅愛妻的地方。
1983年,年僅21歲的阿德里亞來到羅西斯,開始在ElBulli工作,翌年就成為餐廳主廚,事業得意,在25歲那年更邂逅一生中最愛伊莎貝爾。兩人後來結婚,膝下猶虛,但夫婦倆至今仍像新婚時般恩愛,秘訣是不要天天見面。
阿德里亞說:「我一年中會有半年住羅西斯,半年與妻子住巴塞隆拿,我們並非每天一起,但就令我們覺得永像求愛時期。」小別勝新婚,永遠求愛感覺,他兩人婚姻永遠保鮮,原來廚神也有浪漫一面。
阿德里亞每天工作15小時,每年做足330日,妻子要嚐廚神的手藝也非易事,烹飪實已佔據了他大部份時間。但烹飪對他非最重要,「若要我選人生中六個詞語,我會選伊莎貝爾、父母、兄弟、朋友、健康和烹飪」。由此可見,愛妻的地位無可取替。
《蘋果》資料室

相關新聞:二戰戀人創最佳餐廳

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載