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2008年10月01日

愛護動物組織籲人奶製雪糕

中國牛奶摻入有毒三聚氰胺後,人人聞「奶」色變,若要替牛奶找代替品,人奶或是不錯選擇。人道對待動物協會(PETA)最近去信雪糕商Ben&Jerry's,要求他們以人奶代替牛奶製雪糕,聲稱更有益健康。PETA在信中表示,「用牛奶製雪糕會危害顧客健康」,皆因奶類製品與青年糖尿、敏感、便秘、癡肥和前列腺癌和卵巢癌有關。若改用人奶,皆大歡喜,動物也受惠,屆時牛牛就不會為了擠奶,被迫每隔九個月就懷孕。
PETA指出,早有人嘗試以人奶入饌。大廚洛克(HansLocher)的瑞士餐廳,湯和醬汁含75%人奶,他在當地徵求人奶,約每398毫升值42港元。Ben&Jerry's以「母乳最好還是用來餵孩子」為理由,婉拒了PETA。
英國《獨立報》

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