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2007年01月22日

人間特搜:台婦身兼五職獨力養九人

台灣女子鄭采瀅為多兼職賺錢養家,10年來考取多種專業證書。 互聯網

父親失智、母親截肢、丈夫車禍受傷,還要撫養三個孩子,33歲的台灣女子鄭采瀅,是夫家、娘家共九口人唯一的經濟支柱。她苦讀取得七張證書,身兼多職,有時忙到一天只睡三小時。

自力更生拒善長幫忙

對於善心人士想捐款幫助,鄭采瀅婉言拒絕,表示自己有工作能力,生活雖然清苦,但還過得去。
家住新竹的鄭采瀅,最忙時早上4時起床到早餐店工作,然後去幫報考中餐丙級的學員上課,接着又到保險公司打電話招攬客戶,之後再到服飾店當店員,晚上繼續到餐廳幫忙理賬,下班回到家時,常常已是隔天凌晨1時。

拚命工作不斷考證書

鄭采瀅曾忙到整天只吃一餐、只睡三個小時,也曾在早餐店累到昏倒,嚇壞老闆、客人,但這樣賺的錢仍然不夠用。她72歲的父親、60歲的母親,住在新竹縣萱苑養護中心,最近已欠費約三萬元新台幣。
為了賺錢養家,自1995年起,鄭采瀅陸續取得中餐丙級和乙級、餐旅服務丙級、調酒丙級、壽險業務員、勞委會餐飲裁判人員證書、烹調交流協會講師等證書,再靠這些證書身兼多份工作,但仍然入不敷出,有時還兼賣早餐和任職服飾店。
鄭采瀅對台灣《自由時報》表示,這幾年有很多人幫助他們,讓她覺得人生還有希望,她期許自己,如能取得大學學歷和教師資格,以她擁有乙級中餐技術士證書的資歷,應可當家政或烹飪老師。
中國專題組

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