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2005年12月29日

維他命D減患癌風險一半

癌症至今仍是不治之症,美國科學家最近公布的研究發現,每日攝取足夠份量的維他命D,有助減低患癌風險一半,包括乳癌、結腸癌和卵巢癌等。

攝取過多損骨傷肝

美國加州大學聖迭戈分校穆爾斯癌症中心科學家,研究了由一九六六年至去年發表的報告,找尋維他命D和癌症的關係,發現缺乏維他命D的人,患上乳癌、結腸癌和卵巢癌等癌症的風險,比普通人高。
負責研究的科學家加蘭指出,每日攝取一千國際單位(IU,藥理學用的單位)維他命D,可減低患上乳癌、結腸癌和卵巢癌風險一半,但不能攝取過多,否則身體會吸收過量鈣,對骨骼、肝和腎臟有害。
加蘭又指出,人體九成維他命D是陽光射在皮膚所產生,皮膚黑會有礙身體製造維他命D,因此皮膚較黑的人患癌風險也會較高。
英國《衞報》

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