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2005年11月25日

台灣士林夜市「搬」到昆山

台北有一條逢遊客必到、街上擠滿各式小吃的知名景點士林夜市,很快,江蘇昆山也會出現一條台灣小吃街,名字叫「台灣風情街」,參與投資的是中國富豪許榮茂旗下的香港世茂集團,世茂高層昨揚言,不擔心重蹈當年上海建台北夜市小吃街經營失敗的覆轍,還計劃在浙江紹興、江蘇常熟、南京、湖北武漢等地,打造更多台灣小吃街。
世茂集團今次是跟上海台商食來運轉合作,世茂集團董事長許榮茂,是內地知名地產大亨,身家估計超過一百億元(人民幣.下同)。
世茂的租務副總監王振國指出,昆山是上海的後花園,大約有十多萬台商,素有小台北之稱,集團計劃在佔地一百零五萬平方呎的世茂蝶蝴灣的國際化社區內,打造一條台灣小吃街,引入台南擔仔麵、珍珠奶茶、台中太陽餅等特色台灣小吃。還考慮在當地成立一座台灣小吃博物館。
據悉,昆山台灣風情街,一年內面世,面積大約一至二萬平方呎。王振國認為,上海失敗皆因資金不足,定位又過於商業化,其實台灣小吃的市場不只是台商,當地人也很喜歡。

食肆入場費50萬

台灣小吃業者要進駐風情街,入場費大約五十萬元。食來運轉方面目前已初步接觸基隆夜市和士林夜市業者。為了營造台灣風情,食來運轉還準備引進台灣特有的廟會文化,請神明坐鎮,初一、十五還會演出歌仔戲和布袋戲。
中央社/世界新聞網

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