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2005年01月04日

港進口加牛肉無影響

加拿大再發現瘋牛症個案後,香港食物環境衞生署表示會密切監察事態發展,但暫不會暫停或收緊入口加拿大牛肉的措施,該署在去年十一月底才放寬入口加拿大牛肉,只准許入口三十個月大以下牛隻的無骨牛肉,至今入口二十公噸。

百佳有小量出售
該署發言人表示,容許進口三十個月以下牛隻的無骨牛肉,是因為這些牛隻在屠宰時已去除腦部和脊髓等高風險部份,每批牛肉須附有當地官方衞生證明書。
近日香港天氣轉冷,火鍋大受歡迎。有骨氣火鍋專門店負責人向本報記者表示,他們沒有使用加拿大牛肉,店中牛肉來自中國。稻香海鮮火鍋酒家亦表示沒有使用加拿大牛肉。
惠康超級市場的市場總監趙敏表示,惠康沒有售賣加拿大牛肉,店中牛肉來自澳洲和巴西,當中以澳洲牛肉較受歡迎。
百佳超級市場發言人指,該公司有出售小量加拿大牛肉,但強調符合政府規定。本報記者

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