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2018年10月10日

【中美貿易戰】強國出奇招制美 4億隻豬被迫「節食」

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中國打算降低豬飼料的粗蛋白含量,以減少依賴美國黃豆。(資料圖片)
建立時間 (HKT): 1010 16:30

中美貿易戰越演越烈,內地4億隻豬或要被迫習慣一套新的飲食!據彭博報道,為了減少向外國買黃豆,中國飼料工業協會正考慮下調豬隻飼料所需的蛋白質含量。有網民就擔心,沒有蛋白質難長肉,豬農不想豬隻因而減磅,或會暗中餵食其他藥物,甚至向豬隻灌水,日後街市出售的內地豬肉或會有更多肥膏。

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報道指出,中國對美國進口的黃豆課稅25%,而美國是中國最大的供應國。受此衝擊,油籽作為動物性蛋白質的主要來源,在中國價格節節高升。雖然中國已轉向巴西採購黃豆,買家亦討論與阿根廷和印度擴大貿易,但仍來不及應付今年第4季的需求,屆時中國加工廠恐怕會油籽「斷糧」。

根據官網聲明,中國飼料工業協會打算降低豬飼料中粗蛋白質(crude protein)的最低所需含量,同時加設上限值。豬隻越重,所需粗蛋白的下限越低。協會已就此公開徵求業界意見。「蛋雞」(生蛋的雞)與「肉雞」的所需粗蛋白,可能也會降低。

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中國飼料工業協會在聲明的引言寫:「我國是飼料資源短缺的國家,蛋白質飼料長期依賴進口,成為制約飼料工業和養殖業發展的瓶頸。隨着動物營養研究的深入,尤其低蛋白日糧配置技術的發展,配合飼料中粗蛋白和磷的水準可顯着降低。」協會又指,降低的蛋白質,可添加氨基酸和酶製劑來彌補。

而中國官媒《新華社》8月曾指出,透過降低動物飼料的蛋白質等方法,中國今年可減少進口黃豆超過1,000萬公噸。中國是全世界最大豬肉生產國與消費國,進口黃豆以加工成豬飼料。在預期短缺的心理作祟下,中國黃豆今年價格暴漲26%。中國黃豆期貨周二上漲1.1%報每公噸3,487人民幣,創2014年7月以來新高。

彭博

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