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2018年06月21日
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【24節氣#夏至養生】唔想喉嚨痛皮膚乾? 呢款糖水夠滋潤

最後更新: 0621 18:45 / 建立時間 (HKT): 0621 00:05

夏至到,要清心火、袪熱( https://bit.ly/2K1OAYk ),香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正建議可煲蓮子百合雪耳湯。這個甜湯製作簡單,益脾胃、潤肺陰,適合口乾喉嚨痛、皮膚乾燥、大便乾結等陰虛、氣虛體質者食用。

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材料:蓮子30克、乾百合40克、雪耳3個、冰糖適量。

做法:先將蓮子、乾百合、雪耳放在溫水中浸約半小時,再將雪耳切碎、蓮子去芯,加入冰糖、清水一起燉煮兩小時左右即可。

《蘋果》記者

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