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2018年06月06日
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【24節氣#芒種養生】大便不爽脷苔厚 試飲薏仁赤豆袪濕湯

芒種期間,可今薏仁赤小豆湯調理身體。(互聯網)
最後更新: 0606 11:34 / 建立時間 (HKT): 0606 00:06

芒種日子裏,天氣既濕且熱,除了按壓承漿穴和第六胸椎外,香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正建議在烹煮一道「薏仁赤豆湯」,此湯水能清熱利濕,適於濕氣重,調理脘腹滿悶,大便不爽,脷苔厚的問題。

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「薏仁赤豆湯」材料:
薏仁(又稱薏苡仁) 30克
赤小豆 30克
紅棗 20克
白糖 10克

做法:
將薏仁、赤小豆洗凈後放入鍋,加水約1公升,以小火慢煮1小時。最後加入紅棗、白糖,煮上30分鐘即可。

《蘋果》記者

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