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2018年05月21日

【24節氣#小滿養生】快靚正生津湯水 飲完仲可預防麻疹

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最後更新: 0521 13:44 / 建立時間 (HKT): 0521 00:04

今日是二十四節氣中的「小滿」,容易熱邪入體。香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正指,「小滿」後,天氣越來越濕熱,除了按壓穴位外,亦嚐試一款「竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水」,以達消暑、生津、和胃、止喝功效。早前,日本多地爆發麻診個案,此湯水更有預防麻疹,絕對是一舉兩得。

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【竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水】
材料(3至4人份量) :
紅蘿蔔 200克
竹蔗 300克
馬蹄 10粒
蘇茅根 100克
水 10碗

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製法:
1)馬蹄、紅蘿蔔去皮切件、竹蔗去皮切小段,再將鮮茅根一同洗淨
2)將全部材料放入煲,大火煲滾後轉小火,再煲約1小時即可。

綜合報道

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