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2015年04月28日

銀座米芝蓮壽司店拒華客員工:有人訂位後甩底

水谷壽司店
建立時間 (HKT): 0428 06:00

日本東京銀座的米芝蓮二星餐廳水谷壽司店(SushiMizutani)昨日表示,他們有一條店規:「不接受非日籍客人訂位,除非通過酒店職員或信用卡公司訂位。」

日本《日刊現代》(NikkanGendai)早前報道,在日本生活30年、說着一口流利日語的華人作家莫邦富欲宴請3名朋友,在這間人均消費168美元(約1,300港元)的高級餐廳用膳,卻被拒絕訂位。莫邦富請他的日籍女秘書訂位,在秘書報出莫邦富的名字和聯絡電話後,對方立刻改變態度說:「需要一些安排」,意指不接受訂位。

餐廳一名員工表示,有外國客人訂位後卻不出現,員工也沒有充足的外語水平,向顧客解釋相關要求。他還說:「我們依據顧客的預訂數量準備魚量,有時不得不拒絕一些顧客。如果顧客不來,我們就虧本了。我們不認為這是歧視。」

近年日圓貶值、中日關係升溫,到日本的遊客數量急增。日本首相安倍晉三表示,他希望到2020年,即東京舉行奧運會的那一年,日本能吸引2,000萬遊客到訪。幾十年來,日本的遊客數量不斷增長,但是即使在東京這種大都市,也有很多地方的人無法和不說日語的人交流。

法新社

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